Alih-alih menggunakan bumbu Italia yang dibeli di toko, buat sendiri di rumah! Campuran sederhana dari rempah kering ini lezat dalam saus, sup, dan banyak lagi.
Bumbu Italia adalah salah satu bahan dasar dapur, seperti remah roti atau vinaigrette sederhana, yang saya lebih suka membuatnya di rumah daripada membeli di toko. Saya tetap menyimpan semua bahan di dapur saya. Saya mungkin juga menggabungkannya sendiri daripada mengambil bumbu tambahan! Lebih penting lagi, membuat bumbu Italia saya sendiri memungkinkan saya untuk mengontrol keseimbangan rasa. Campuran buatan saya memiliki campuran nada manis, bersahaja, dan aromatik yang sangat saya sukai.
Saya telah membagikan resep bumbu Italia favorit saya di bawah ini. Cobalah seperti yang tertulis, atau bereksperimenlah dengan rasio untuk menjadikannya milik Anda. Setelah Anda menemukan campuran rasa yang tepat, campuran bumbu sederhana ini akan menjadi salah satu alat Anda untuk membumbui saus, sup, pizza, sayuran, dan banyak lagi.
Apa yang ada dalam bumbu Italia?
Tapi mari kita kembali. Apa yang ada di bumbu Italia?
Campuran rempah-rempah yang populer ini adalah campuran rempah-rempah kering dan rempah-rempah. Campuran yang tersedia secara komersial biasanya termasuk kemangi, oregano, dan marjoram. Mereka mungkin juga mengandung rosemary, thyme, gurih, dan bijak. Kadang-kadang, seseorang akan memasukkan bawang putih kering. Saya membuat milik saya sederhana, menggunakan 5 bahan ini:
- Oregano kering,
- kemangi,
- Marjoram,
- Rosemary,
- dan timi.
Temukan resep lengkapnya dengan takaran di bawah ini.
Saya suka bumbu Italia buatan sendiri yang sangat mudah dibuat! Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk atau stoples kecil, dan aduk atau kocok hingga tercampur. Simpan, tertutup, pada suhu kamar hingga 6 bulan.
Cara Menggunakan Bumbu Italia
Bumbu Italia adalah campuran rempah-rempah yang serbaguna! Anda akan menemukan banyak cara untuk menggunakannya di dapur Anda. Berikut adalah beberapa favorit saya untuk membantu Anda memulai:
Bagaimana Anda suka menggunakan campuran bumbu Italia? Beri tahu saya di komentar!
Campuran Rempah-rempah Favorit Lainnya
Jika Anda menyukai resep ini, cobalah membuat salah satu campuran bumbu berikut ini:
Bumbu Italia
Melayani 24
Alih-alih membeli bumbu Italia di toko kelontong, buat sendiri di rumah! Jangan ragu untuk menyesuaikan rasio dalam resep ini untuk menemukan keseimbangan rasa yang Anda sukai.
- 2 sendok makan oregano kering
- 1 sendok makan daun basil kering
- 1 sendok makan marjoram kering
- 1 sendok teh Rosemary kering
- 1 sendok teh thyme kering
-
Dalam mangkuk kecil, aduk bersama oregano kering, basil, marjoram, rosemary, dan thyme. Taburkan ke sayuran panggang, atau coba salah satu saran penyajian yang tercantum dalam posting blog di atas.
-
Sisa bumbu Italia akan disimpan dalam wadah kedap udara atau stoples bumbu tertutup pada suhu kamar hingga 6 bulan.
-
Membuat sekitar cangkir
